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75008 Paris
L'INFLAMMATION CELLULAIRE, résulte d'une exagération de notre capacité naturelle à répondre aux agressions : la malbouffe, le stress, les perturbations de la flore intestinale, l'ingestion massive de substances toxiques qui endommagent la muqueuse intestinale, déclenchent une réponse inflammatoire exagérée.
C'est surtout le déséquilibre entre les apports excessifs de graisses oméga-6 et insuffisants de graisses oméga-3 qui détermine l'intensité de la réponse inflammatoire.
L'OXYDATION DE NOS CELLULES EST UN PROCESSUS NATUREL et nous réparons cette oxydation avec des substances anti-oxydantes que nous produisons nous-mêmes et des substances anti-oxydantes présentes dans notre alimentation (essentiellement fruits et légumes).
Les substances oxydantes (appelées radicaux libres) sont de plus en plus présentes dans notre environnement (soleil, pollution, radiations, métaux lourds, pesticides, tabac, alcools, de nombreux médicaments....).
Et notre alimentation de plus en plus appauvrie en antioxydants (malbouffe, alimentation industrielle prédominante).